Рибу розморозити, видалити голову та кишки, добре вимити.

Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти, обсмажити в олії до золотистого кольору.

Зажарку викласти на дно чаші мультиварки, зверху розложити рибу.

В томатний сік додати сіль, цукор, перець та борошно. Добре все перемішати та залити в чашу.

Додати лавровий лист та акуратно перемішати.

Увімкнути мультиварку в режим ТУШІННЯ на 2 години. Після завершення програми залишити мультиварку в режимі підігріву ще на годину. Залишити мультиварку закритою до охолодження.

Готову кільку перекласти в інший посуд та поставити в холодильник.